Lettori fissi

sabato 29 settembre 2012

Diversamente bello/a

Oggi vorrei parlare della bellezza...
Come impariamo a definire che una cosa è bella oppure no?
Abbiamo tutti gusti diversi, quello è un dato di fatto...Ma in generale tutti quanti siamo d'accordo nel definire bello questo
Oppure questa
Ecco queste due bellezze poi possono, o non possono essere il vostro tipo però in modo obiettivo e generale si possono definire belli.
E tutti siamo d'accordo che questi sono brutti...anche molto!

Adesso..vi prego non voglio sentirvi parlare di "anime sante"..".poverini".."chissà che vita fanno"..."come puoi dire queste cose"..."sei cattiva" ecc ecc.
No, niente frasi patetiche...qui voglio solo distinguere la bellezza fisica..non si parla di bellezza interiore.
Dalla notte dei tempi c'è questa distinzione.
Io mi rendo conto dai miei figli, che hanno fatto queste distinzioni da quando hanno iniziato a parlare..Ma cosa è che scatena questa scelta, cosa è che ci fa scegliere il bello?
Hanno fatto esperimenti con bimbi di 6 mesi ai quali hanno fatto vedere foto di persone belle alternate a foto di persone brutte mentre gli monitoravano le varie azioni del cervello...Bè i bimbi cambiavano espressione in modo deciso guardando una o l'altra, e gli si azionavano i neuroni di diverse aree della materia grigia.
Probabilmente è quella che si chiama "continuità della specie" che ci fa cercare il meglio per la nostra progenie...Certo che nessuno sceglierebbe quest'uomo qui su per farsi una famiglia...
Ma quel bel ragazzetto in alto? chi non lo vorrebbe? Dai dai abbassate le mani per favore...tanto non lo potete avere!
E' la stessa cosa che ci fa dire belle queste

ma non queste
Disegnate da Aly Bellissimo

Mentre cercavo queste immagini avevo mia figlia attaccata come una "scimmia" nella spalla...Appena ha visto le principesse ha iniziato " Mamma....sono troooooppo belle...io sono Jasmine...anzi no...sono Cenerentola..." e via così.
Appena ho aperto questa foto ha detto" Mammmaaaa che ORROREEEE ma sono ciccione...così grasse fanno schifo!"
Vi dirò che mi ha fatta arrabbiare! L'ho rimproverata spiegandole che una persona così non sempre sceglie di esserlo...e che ci sono anche malattie che ti portano ad essere così. (Questo vale anche per la bellezza  di cui parlavo sopra.)
Ditemi voi : come definite la bellezza?
Non voglio la definizione delle anime candide..e sante...Siate schietti...
Vi ascolto....


giovedì 27 settembre 2012

Le risposte ai commenti.

Ho ricevuto una mail che mi ha fatto un immenso piacere.
MissValerie mi ha comunicato che è tornata....evidentemente ha risolto i problemi che l'avevano portata a chiudere.
Bene...Una bellissima notizia!!!
Chiedo scusa alle amiche che avevano commentato e non hanno avuto una risposta...non è da me ma Valerie mi ha chiesto il favore di togliere il post dato che il problema del suo blog non c'era più...

Ecco con questo mi aggancio ad una cosa che mi da un bel po' di fastidio in molti blog.
Io di regola commento un po' da tutti...in alcuni blog di più in altri di meno...dipende dal legame che c'è con la bloggherina e dipende anche dal maggior o minor interesse sulle cose scritte nei post vari.
Bè se c'è una cosa che mi da ai nervi è commentare e non ricevere MAI una minuscola risposta.
Ma dico MAI davvero!
Cosa commento a fare se poi tu te ne freghi di rispondermi?
Capisco che c'è chi lavora...capisco chi ha i figli (2 ce li ho anche io)...capisco chi ha la casa da seguire....(embè ce l'ho anche io!)...capisco che magari quel giorno non ne hai voglia....Ma  ca@@o ...in mesi e mesi MAI* una risposta?
Ho deciso che in quei blog non commenterò più. Mi spiace ma un rapporto a senso unico non funzia nè nella vita reale, nè, tantomeno, nella vita della rete!
Anche a me può capitare di non dare risposte immediate....non vivo attaccata al pc (per i motivi di cui sopra!)..ma non ti rispondo oggi e non ti rispondo domani....puoi stare certa che però ti rispondo!
Se è capitato (mooolto difficile) che non abbia risposto ad un commento è solo perchè magari mi è sfuggito!
E' bello leggere i commenti delle amiche ..ma questi scritti non devono essere solo un contorno al post...per ammirare con tronfia soddisfazione e poter dire:"ma quanti commenti!!!!!!"
Mi sento come una cretina che parla da sola!
Bè io in quei blog non commenterò più....Inoltre è tipico...(osservato e comprovato) che chi fa così non viene nemmeno MAI da te a lasciare commenti.....Ma allora scremiamo!
E non mi dite che magari succede solo a me così (magari perchè sono antipatica?) perchè nei blog a senso unico nemmeno gli altri ricevono risposte...mai!
Si...terrò nella mia lista dei preferiti solo i veri Blog-amici.....
Come? mi state chiedendo se mi ha morsa un ragno velenoso?
Naaaa nessun ragno....è ora delle pulizie d'autunno!
Ditemi ora...Mi sbaglio??



* intendo proprio MAI...se in qualche occasione ho ricevuto risposta ...quel blog non lo conteggio tra quelli da eliminare!

sabato 22 settembre 2012

Involtini di pollo con peperoni. Superlight!



Visto che ho da fare la dieta allora devo anche dedicarmi alle ricette leggere....e questa lo è davvero.
Provatela e fatemi sapere.
Scusate se l'ho messa uguale, copiata, dall'altro mio blog, ma in tanti non lo conoscono e da qui la ricettina la posso divulgare meglio.

INVOLTINI DI POLLO CON I PEPERONI

Ingredienti
12 fettine di pollo abbastanza fini (altrimenti le dovete schiacciare con il pestacarne)
 5 peperoni (gialli e rossi)
Mezza cipolla
200 ml di brodo di pollo
1 dl di vino bianco
qb sale
qb olio EVO
qb prezzemolo tritato
4 foglie di basilico

Taglia e pulisci per benino i peperoni. Tagliali a quadratini piccoli piccoli.
Metti un filo di olio nella padella e comincia a cuocerli, assieme alla cipolla tritata finemente. Per una cottura ottimale versa dentro un pochino d'acqua (mezzo bicchiere, 100gr) e fai rosolare. Aggiungi il vino e fai sfumare. Aggiusta con il sale.
Unisci al tutto il trito di prezzemolo e basilico. A lato c'è il pentolino con il brodo già pronto.
 Quando i peperoni sono abbastanza morbidi ( non ci dev'essere più nè acqua, nè vino) spegni il fuoco e comincia a fare i rotolini con le fettine.
Metti un mucchietto di peperoni ad un lato della fettina ed arrotola. Puoi chiuderla con spago da cucina ma, siccome ruba un sacco di tempo, puoi anche chiudere con uno stuzzicadenti.
Cerca di infilarlo tutto perchè poi dovrai girare l'involtino durante la cottura e la parte con il legno troppo fuori non starebbe a contatto con la pentola.
Metti tutti gli involtini nella stessa padella che hai usato per i peperoni. Di sicuro te ne saranno rimasti un bel po'. Tutto calcolato: usali come aggiunta nel piatto di portata, assieme agli involtini.
 Se necessario aggiungi prima una altro filino di olio (giusto a ungere un po' il fondo della padella).
Fai rosolare gli involtini da entrambi i lati.
Adesso metti tutto il brodo che avevi già pronto.
Vi dico un trucco. E' chiaro che se devi fare una ricetta simile non ti metti a preparare un paio di litri di brodo.
Io, già da un po', ho scoperto le preparazioni di brodo da aggiungere all'acqua. Sono quelle della K..rr. Devo dire che sono meravigliose e di una bontà inaspettata. Metti una dose (un vasettino di preparazione di brodo di pollo) in 200ml di acqua e chiudi il coperchio della pentola, in 5 minuti è pronto.
 
Copri la pentola con un coperchio lasciando un angolino aperto. o tienilo sollevato con un mestolo messo di traverso.Ogni tanto gira gli involtini.
Fai addensare, solo un pochino, il brodo fino a formare un sughetto.
Metti nel piatto e aggiungi i peperoni rimasti, assieme ad un po' di sughetto ( io per la foto l'ho dimenticato)

Bene avete preparato il vostro pranzo e potete mangiare questa bontà superlight.
Aggiungete la vostra dose di pane a questo piatto ed alla fine sarete sazi, ve lo giuro!

giovedì 20 settembre 2012

Stamane una perla!

Sono andata alle poste a ritirare un pacco.
Sono in fila, poche persone, e la prossima sono io.
Una signora sta facendo non so quale operazione e l'impiegato le chiede :" Mi da il codice fiscale?"
Lei risponde:" Se vuole glielo detto a mano...!"
A MANOOOOOO?????? e non poteva magari "scriverglielo a voce?"
hahahahaahhahahahhahahahhaha mi sono dovuta girare perchè sono scoppiata a ridere...
E la cosa più bella è che era anche molto giovane!!!!!
La guardavo e ridacchiavo....


AGGIORNAMENTO:
Ho trovato questa vignetta...mi ha fatta pestare dalle risate....Ecco l'uomo che voglio !!!!


martedì 18 settembre 2012

Mi sono fatta un regalino!

Oggi vi voglio far vedere una cosa che ho comprato a Siviglia.
Dovete sapere che lì c'è El Corte Inglès.
Un mega negozio che praticamente occupa un quartiere tra i vari magazzini delle tipologie più svariate...Logico che siamo andati nel reparto giocattoli.
I bambini sono impazziti...ma pure io!
C'erano tante cosettine carine che qui a Cagliari non si trovano e una di queste l'ho presa immediatamente!

 C'è la versione di Biancaneve "normale" e la versione con la mela. Con tutti  i personaggi che ci sono si può giocare alla favola...
 Guardate come sono piccini...e sono di gomma così morbida che se cadono rimbalzano.

La versione di Grimilde regina e strega! Sono stupende!

 

Sono superpiccini...guardateli con il confronto di una moneta!
Ognuno ha una pallina sbriluccicante dove riporlo al termine del gioco!
Ma secondo voi potevo lasciare Biancaneve sola soletta  lì, in quel negozio?
Qui Biancaneve con il suo adorato principe

Mia figlia ha comprato la versione di Cenerentola...Non vi dico quanto è bella!!! ci sono anche  i topini...nà delizia!!

sabato 15 settembre 2012

Inizio scuola? No grazie. Parlo d'altro

Il periodo è quello, c'è poco da fare.
Si parla di inizio scuola da ogni parte...al tg ti dicono le date d'inizio di tutte le regioni d' Italia; nei giornali di suggeriscono le strategie del "si rincomincia, come fare?"; nelle trasmissioni sceme del pomeriggio vanno ad intervistare gli studenti all'ingresso :" Oggi si rincomincia...cosa ti senti dentro?"...ma secondo te quanti si sono trattenuti dal tirare fuori un bel rutto?; nei blog...ecco nei blog invece si parla delle famiglie...dei problemi con gli inserimenti all'asilo...o l'ingresso dei figli alle medie...grande passaggio!
Mio figlio lunedì 17 entra in prima elementare ed io non ne parlerò qui...almeno non oggi.... hahahahahh!
Oggi voglio parlarvi di una cosa che mi ha sconvolta.
Ho saputo che c'è una nuova moda...e non parlo di gonnelline, stivali o un nuovo jeans appena uscito.  No.
Parlo di una moda barbara, incivile e a dir poco da star male....Eccola:
Riuscite a capire di cosa si tratta?
Sono portachiavi...si, PORTACHIAVI con animali vivi dentro!!!
E Siori e Siore mica la cosa finisce qui...perchè c'è pure la scelta..magari preferite questi:
No...no,  non vedete male....quelle sono proprio tartarughine e lucertole!
Io sono SCONVOLTA.. schifata, amareggiata e pure inorridita.
Come si può? 
Chi sarà mai a produrre queste chicche? Questi portachiavi all'ultima moda?
I CINESI.....si, sono loro....e non voglio fare la razzista...ma sono davvero dei grandissimi BASTARDI GIALLI...
Questi animali moriranno in pochi giorni..la mancanza di ossigeno farà si che muoiano agonizzanti....Che dite? anche la mancanza di cibo?
ahahahahahahahah ma che dite????? ma cosa ne sapete voi? I cinesini di merda intelligentissimi hanno ideato un liquido comprensivo di nutrienti perchè le bestiole non soffrano la fame....La fame no...e l'aria?
Oddio...mi gira la testa....ma come...cosa hanno nel cervello??? i neuroni gialli forse non funzionano....
Ma ditemi un po' chi saranno mai  gli stronzi  i furbi che lo compreranno? o che lo hanno già comprato?
Credono di esser molto toghi? Spero ardentemente, per i miei figli, di non incrociare mai una persona con uno di questi portachiavi ( perchè sono sicura che verrei arrestata...dopo)...Non potrei resistere dal cavargli gli occhi.
Se solo vi viene la fantasia di comprarli prima riflettete e poi  VERGOGNATEVI!
Adesso chiudo...perchè potrei dire altre cose delle quali potrei pentirmi....
Triste...molto triste..per una umanità fredda....incredibilmente fredda e menefreghista!

Spero che le autorità competenti si muovano alla svelta.

Qui c'è il sito da dove ho preso le foto.
Ho saputo di questa notizia sconvolgente dal blog di Topogina

lunedì 10 settembre 2012

Viaggio a Siviglia. 3° parte

Eccoci qua...riprendo da dove ho lasciato.
Il giorno dopo io voglio assolutamente andare al Parque de Maria Luisa.
Ragazzi, è un posto meraviglioso, stupendo, pieno di verde, e lì c'è anche la Plaza de Espana ( ci vorrebbe la cediglia ma non la so fare)
Ci siamo stati una mattina intera. C'è tanto da camminare e anche quel giorno c'erano 45°...abbiamo vissuto tutta la giornata con la testa bagnata per refrigerarci un pochino. Questo posto è fantastico, senza vederlo non si può capire la maestosità della costruzione e la bellezza delle maioliche (decine e decine) che abbelliscono in modo sfarzoso il perimetro interno della piazza. Nel canale che si vede nella foto in basso a sx ci passano le barche. Chiaramente a pagamento. E' sufficiente una donazione di una sacca di sangue ed il giretto di 15 minuti è assicurato. Diego ha insistito moltissimo per farlo ma, onestamente, stare per 15 minuti sotto il sole che bruciava non era auspicabile per la nostra salute mentale...il cervello sarebbe andato fritto!
(Ho deciso di mettere un po' di collage invece che le foto singole perchè credo che vi annoiate un po' ed il post diventa troppo lungo...Fatemi sapere se preferite le foto singole...provvederò a metterle subito).
Le giapponesi come al solito si distinguono per il look insolito.
Ma c'è da schiattare dal caldo? Naaaa ...loro hanno il maglioncino, le calzettine, i pantaloni lunghi!!!!...
le avrei ammazzate!!!!
Ci spostiamo perchè è ora di pranzo, i nostri panini ci aspettano e dobbiamo trovare un luogo dove poter mangiare stando all'ombra. I bambini hanno fatto merenda durante il giro della piazza ma io e marito stiamo bramando di azzannare qualcosa...
Ci sistemiamo sotto un porticato completamente coperto di edera. C'è caldo anche lì eh! non è che l'aria fosse più fresca però almeno ci siamo risparmiati la frittura di cervellino!
Appena tiriamo fuori i panini cominciano ad arrivare decine di passerotti. Non sono spregiudicati come i piccioni e stanno a debita distanza però aspettano di poter mangiare le bricioline. Tra noi c'è S. Francesco (Diego), così lo chiama la sorella...e si prodiga  a distruggere (quasi) il panino pur di fare bricioline.
Avreste dovuto vedere le lotte tra passerotti, una cosa incredibile!
Ci sono alberi secolari ed in tutti Diego si improvvisa il Messner della situazione..non si va avanti se lui prima non ha fatto la scalata e...ooohhh ma guarda sotto quest'albero, c'è una casetta degli gnomi! Un grande buco nella radice ha scatenato la loro fantasia ed hanno creduto ciecamente al fatto che di notte da lì escano gli gnomi e gli elfi. Si sono ammazzati e divincolati al massimo per riuscire a vedere qualcosa all'interno della grotta di legno...ma ....nulla..non ci sono riusciti!...chissà perchè!

venerdì 7 settembre 2012

Ho un nuovo blog!!


Ragazze/i...ho aperto un nuovo blog...
Vorrei che mi aiutaste andando a vederlo.
Chi mi seguirà lì mi aiuterà in una impresa personale che trovo difficile fare da sola!
Vi aspetto!
Mio blog nuovo
VENITE VENITE VENITE

giovedì 6 settembre 2012

Auguri al mio cucciolo, e premio

Il 3 era il compleanno di Diego.
Aspettava questa data da un paio di mesi. Lo stress del "Quanti giorni mancano?" era ormai un'agonia.
I suoi 6 anni.
I 6 anni del diventare grande perchè vai a scuola.
La festa, però, l'abbiamo fatta il 4, per una serie di vari motivi, che non vi dico, per non annoiarvi.
Qualcuna di voi sa già che ho iniziato a preparare le varie cose, a partire dalla torta, da lunedì mattina.
Ho fatto la Chiffon Cake in doppia dose. La doppia dose però si fa con due singole poi unite, altrimenti non viene bene. Un mare di tempo!!!
Ho lavorato al pc per un po' di ore (tra ricerca dei file e le varie prove prima di azzeccare i file giusti) per personalizzare la sua cialda.
Bè non mi voglio dilungare con i problemi che ho avuto durante la preparazione, che mi hanno fatto fare tardi e stancare ancor di più.
Questo è il risultato.





Qui la foto è con l'attrezzatura di candele varie per il momento del  "Tanti auguri a te!"
Non ho mai messo la foto di mio figlio, ma se metto la torta non posso cancellare la cialda, quindi per una volta metto anche la sua foto con la torta. 
Era felicissimo di essere "SpiderDiego".
La foto è stata fatta prima dell'arrivo dell'orda di barbari...altrimenti sarebbe stato impossibile fare uno scatto così tranquillo!


AGGIORNAMENTO:
la foto della fetta!!!




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Ora voglio ringraziare Federica del blog http://lamiadolcebambina.blogspot.it/.
 Fede mi ha scelta, assieme ad altri 5, tra i, tantissimi, suoi followers . 
Per me è stato un onore trovarmi in quel piccolo elenco di nomi.
Grazie Fede!
Ho appena ricevuto questo meraviglioso premio anche dalla cara amica Edvige del blog mementosolonico.blogspot.it
"Questo premio va assegnato ai/alle blogger che nei loro post parlano  di se stessi, ci raccontano le loro giornate, ci fanno vedere  le cose dal loro punto di vista. Insomma, alle persone che fanno  post in cui parlano di sé."
 Questo è il mio premio.


Come in tutti i premi che si rispettino ci sono delle regolette da rispettare. Vediamole:
1- Rispondere a questa domanda (che rimarrà invariata):" Che cos'è la semplicità?"
2-Dedicare una immagine a chi ti ha donato il premio.
3-Donare il premio ad altre 12 blogger che parlano di sè.


1- Semplicità è esser felici delle cose che ho:
.... è la mia routine quotidiana.
....è sapere che ogni giorno riceverò i baci dei miei figli
....è sapere che loro esistono
....sentire la risata dei miei bambini mentre giocano
....è accontentarsi senza volere sempre di più
....è leggere un libro e poi sentirsi la protagonista della storia
....è la gioia di una fotografia ben riuscita
....è preparare un piatto e poi sentirsi uno chef dopo aver ricevuto i complimenti dei bambini e del marito
....è avere la libertà di scegliere
....è festeggiare un altro dentino che cade
....è la telefonata con l'amica speciale
....è la telefonata con mia mamma
...è scrivere un post e ricevere tanti commenti
....è uscire per una passeggiata ed incontrare una persona che non vedevo da anni
....è gioire del successo di una persona cara
....mangiare una pizza ancora calda
....è vivere e sopravvivere

Il mio elenco potrebbe non finire più.....

2- L'immagine che dedico a Federica è questa:
Apri con un clic per vederla ingrandita
Questa pianta di arancio dev'essere sicuramente femmina.
Si trova in un cortile a fianco alla scuola dei miei figli. 
Guardatela bene, è praticamente divisa in due parti.
A destra l'albero è in fiore...a sinistra è pieno di frutti.....ed è la stessa pianta!!!!
Come solo gli esseri dell'universo femminile sanno fare: due cose contemporaneamente!
Ecco....ti  dedico questa immagine che rappresenta benissimo il mondo femminile!

2bis- L'immagine che dedico a Edvige, invece, è questa:
Apri con un clic per vederla ingrandita
Ho fotografato questa piantina su una roccia.
La sua forza e la sua tenacia la fanno vivere bene nonostante le difficoltà.
Un pochino ti conosco e so che ne hai passate un po' nella tua vita....tu sei come questa piantina che nonostante le difficoltà avute nella sua strada, cresce e vive. 
Sei come una piantina in una roccia!!!

3-...per dare il premio ad altre 12 blogger mi riservo di farlo con più calma...ma lo farò... giurin giurello!!!


domenica 2 settembre 2012

Torta speciale alle mele.

Per farvi ritemprare un po' dal mio racconto della vacanza vi posto una bellissima e buonissima ricetta.
L'ho fatta qualche giorno fa ed è venuta davvero ottima.
L'aspetto è molto diverso dalla solita torta...sembrerebbe più una crostata chiusa!
Da provare, anche perchè è davvero semplice nell'esecuzione.
Ingredienti:
450 gr Farina bianca
200 zucchero (80 +120)
150 gr di burro (o margarina)
   1  uovo intero
   1 vasetto di yogurt
   1 fialetta di aroma arancia
   1 presa di sale
   4 mele
   1 bustina di lievito per dolci
  20/30 gr di burro
   q.b. zucchero a velo
 Iniziamo.
Come sempre io uso il magico Bimby per fare le mie ricette. Potete usare le vostre dolci manine o sfruttare un robot da cucina..va bene in entrambi i casi. E' chiaro che se fate l'impasto a mano dovete inserire prima la farina setacciata con lo zucchero, poi il burro, l'uovo, e via via gli altri ingredienti.

Ho messo tutti gli ingredienti nel Bimby.
OCCHIO allo zucchero: inserite solo 80 gr. Il resto servirà dopo.
La fialetta di aroma all'arancia non l'ho messa tutta perchè la mia era di quelle grandi. Se avete quelle più piccine non risparmiatevi! ( la prossima volta provo a metterci la fialetta all'aroma di limone!)
Fate andare in funzione Spiga. Non ho guardato il tempo ma ho spento quando l'impasto era diventato una palla.
Io ho usato una teglia da 12 di alluminio (di quelle usa e getta) e non ho messo burro, nè carta forno. Voi se volete potete usare l'uno o l'altra.
Una teglia leggermente più piccola sarebbe meglio, ma non ne avevo della misura che avrei voluto.
Con una teglia come la mia l'impasto passato al mattarello risulta un pochino difficile da sollevare perchè è fine.
Vedrete alla fine che, comunque, il risultato è ottimo!
Dividete l'impasto in due parti uguali.
Una parte la stendete sulla teglia e fate in modo di avere il bordo, della pasta, sollevato per tutto il perimetro della teglia, dato che la torta poi si deve chiudere.
Tagliate le mele a fettine e adagiate i pezzi nella base fino a riempire tutto lo spazio.
Se volete fate anche due strati di mela. Io ho preferito farne uno per non appesantire il sapore ..però la prossima volta lo provo con le mele a "due piani".
Appena avete finito cospargete le mele con lo zucchero rimasto e metteteci sopra in modo sparso qualche fiocchetto di burro.
Chiudete il tutto con la seconda metà dell'impasto
Mettete  in forno già caldo a 180°questa meraviglia e lasciatela per almeno 30 minuti...poi da lì in poi controllate e toglietela quando diventa dorata.
Siate generose di zucchero a velo.
Cospargetela completamente!!!
Questa è la torta finita...la fetta l'avete vista a inizio post ma qui  la rimetto.

 Era pronta una mezz'ora prima delle 20 e adesso vi faccio vedere la teglia cannibalizzata dopo cena!
Quasi la metà è svanita nel nulla!!! mah...chissà!